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FABBISOGNI DL AAE (AMMINOACID ESSENZIALI IN VARI MOMENTI FISIOLOGICI espresso in mg/g di proteina istidina isoleucina leucina 80 lisina 52 metionina cistina tirosina fenilalanina 34 63 treonina triptofano 8.5 valina (da FAO/OMS 1973) FABBISOGN